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林歯科医院の想うこと

愛媛県宇和島市の林歯科医院のブログです。
日々の出来事や想うことを綴っています。
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何でしょう?


 今流行りの「塩麹」を作ってみました。
出来上がるまで毎日変化があり菌は生き物なんだな〜と改めて感じました。

 いろいろ利用していますがパンを焼く際にも入れてみたら
思った以上にふっくら仕上がりました。
| hdc220962 | - | 20:54 | comments(0) | trackbacks(0) |
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